Súp củ cải

Mã số BC304

2 bó củ cải, cắt làm tư

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

6 cup nước cốt gà

2 cọng cần tây, cắt nhỏ

3 tbsp dầu dừa

6 tép tỏi, bóc vỏ, băm nhuyễn

1 củ hành tây, bóc vỏ, băm nhỏ

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng chảo với dầu ở lửa vừa, cho hành tây, cần tây, tỏi vào, đảo đều và xào trong 5 phút

Bước 2

Thêm củ cải, nước cốt gà, muối và hạt tiêu, đảo đều, đun sôi, đậy nắp và để lửa nhỏ trong 15 phút

Bước 3

Chia vào các bát súp và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng